Merci de réserver vos repas en table d’hôtes au moins un jour à l’avance.
Lundi :
Entrée – Tarte à la tomate
Plat principal – Saucisse de canard
Accompagnement – Courgettes farcies
Dessert – Tiramisu à la châtaigne
Mardi :
Entrée – Salade composée (tomates, maïs, jambon cru, chèvre chaud)
Plat principal – Rôti de bœuf
Accompagnement – Pommes de terre sautées à l’ail et au romarin
Dessert – Moelleux aux chocolat
Mercredi :
Entrée – Melon et jambon cru
Plat principal – Côtelette d’agneau
Accompagnement – Fagot de haricots verts et tomates provençales
Dessert – Tarte à la châtaigne
Jeudi :
Entrée – Tarte aux pélardons
Plat principal – Côte de porc
Accompagnement – Papillotes de légumes
Dessert – Coupe cévenole
Vendredi :
Entrée – Salade d’endives
Plat principal – Magret de canard
Accompagnement – Tian de légumes
Dessert – Crumble aux pommes
Samedi :
Entrée – Assiette de charcuterie
Plat principal – Brochette de poulet marinée
Accompagnement – Frites de patate douce
Dessert – Brioche perdue avec boule de glace
Dimanche :
Entrée – Salade tomate-mozza
Plat principal – Rôti de porc
Accompagnement – Papillotes de légumes
Dessert – Salade de fruits
Si vous avez une allergie alimentaire, merci de nous en informer à l’avance afin que nous puissions adapter votre menu pendant votre séjour.
Merci de réserver vos repas en table d’hôtes au moins un jour à l’avance.
Lundi :
• Entrée – Vol-au-vent aux cèpes
• Plat principal – Filet mignon et sa sauce
• Accompagnement – Riz et ratatouille
• Dessert – Tarte à la châtaigne
Mardi :
• Entrée – Tarte aux pélardons
• Plat principal – Rôti de bœuf et sa sauce
• Accompagnement – Gratin de courgettes
• Dessert – Crumble aux pommes
Mercredi :
• Entrée – Soupe de légumes
• Plat principal – Sanglier
• Accompagnement – Gratin dauphinois
• Dessert – Fondant à la châtaigne
Jeudi :
• Entrée – Quiche aux cèpes
• Plat principal – Rôti de porc et sa sauce
• Accompagnement – Fagot de haricots verts et tomates provençales
• Dessert – Moelleux au chocolat
Vendredi :
• Entrée – Salade composée (tomates, maïs, jambon cru, chèvre chaud)
• Plat principal – Truffade
• Accompagnement – Saucisse aux châtaignes
• Dessert – Tarte aux pommes
Samedi :
• Entrée – Quiche aux poireaux
• Plat principal – Saucisse de canard
• Accompagnement – Courgettes farcies au riz et poivrons
• Dessert – Coupe cévenole
Dimanche :
• Entrée – Tarte à la tomate
• Plat principal – Agneau et sa sauce
• Accompagnement – Pommes de terre et poivrons
• Dessert – Panacotta