Lundi :
Entrée – Vol-au-vent aux cèpes
Plat principal – Filet mignon et sa sauce
Accompagnement – Riz et ratatouille
Dessert – Tarte à la châtaigne

Mardi :
Entrée – Tarte aux pélardons
Plat principal – Rôti de boeuf et sa sauce
Accompagnement – Gratin de courgettes
Dessert – Crumble aux pommes avec boule de glace vanille

Mercredi :
Entrée – Soupe de légumes
Plat principal – Sanglier
Accompagnement – Gratin dauphinois
Dessert – Fondant à la châtaigne

Jeudi :
Entrée – Quiche aux cèpes
Plat principal – Rôti de porc et sa sauce
Accompagnement – Fagot de haricots verts et tomates provençales
Dessert – Moelleux au chocolat

Vendredi :
Entrée – Salade composée (tomates, maïs, jambon cru, chèvre chaud)
Plat principal – Truffade
Accompagnement – Saucisse aux châtaignes
Dessert – Tarte aux pommes avec boule de glace vanille

Samedi :
Entrée – Quiche aux poireaux
Plat principal – Saucisse de canard
Accompagnement – Courgettes farcies au riz et poivrons 
Dessert – Coupe cévenole

Dimanche :
Entrée – Tarte à la tomate
Plat principal – Agneau et sa sauce
Accompagnement – Pommes de terre et poivrons 
Dessert – Panacotta